EL ADN Y LA HERENCIA. PORQUE SOMOS ASI?

HOLA QUERIDOS ESTUDIANTES DE NOVENO

EN ESTE BLOG  DISEÑADO PARA ACOMPAÑARLES EN EL PERIODO DE TRABAJO VIRTUAL QUE REALIZARAN DESDE SU HOGAR, ENCONTRARAN, VIDEOS, LECTURAS Y TALLERES O ACTIVIDADES QUE DEBEN REALIZAR POR PERIODOS SEMANALES Y ENVIAR A MI CORREO , ESPERO SEA DE SU AGRADO Y NO SOLAMENTE UNA HERRAMIENTA MAS DE APRENDIZAJE, ESPERO LO VISITEN FRECUENTEMENTE, PERO LO MAS IMPORTANTE ES EL AISLAMIENTO Y AUTOCUIDADO EN ESTOS DIAS DE CUARENTENA 

QUE TAL SI COMENZAMOS?

ACTIVIDAD 1 -VIDEO FORO

OBSERVA LOS VIDEOS Y COMO ACTIVIDAD 1
COMENTA CADA UNO, SEGUN LO QUE TU CONSIDERES IMPORTANTE-QUE LLAMO TU ATENCION.

                                           VIDEO1 EL ADN Y LA REPRODUCCION

                                                VIDEO 2 CROMOSOMAS Y GENES

                                     VIDEO 3 DEL ADN A LA SINTESIS DE PROTEINAS

                                          VIDEO 4 LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS

ACTIVIDAD 2

REALIZA LA LECTURA DEL DOCUMENTO QUE ENCUENTRAS ABRIENDO EL ENLACE SIGUIENTE:
RESPONDER SOLO ACTIVIDADES 5 Y 6 EN EL CUADERNO

CÓMO SE ALMACENA LA INFORMACIÓN GENÉTICA?

 ACTIVIDAD 3-TALLER 

DESARROLLA EL TALLER Y ENVIA SOLO LAS RESPUESTAS A MI CORREO

SEMANA 2

ABRIL 20 A 26

HOLA QUERIDOS  ESTUDIANTES ESPERO QUE SIGAN CUIDANDOSE EN CASA, SOLO PUBLICO UNA ACTIVIDAD CON DOS PUNTOS PUES ADICIONAMENTE TODOS NUESTROS ESTUDIANTES DEBERAN RESPONDER DESDE SU CELUAR UNA ENCUESTA ENVIADA A CADA GRUPO  SOBRE SU SITUACION ACTUAL, ES MUY IMPORTANTE CONOCER SU SENTIR AL RESPECTO ESO NOS SIRVE PARA TENERLO PRESENTE EN NUESTRA PLANEACION DE TRABAJO EN ADELANTE. 

ENFRENTANDO UN NUEVO RETO POR NUESTRA VIDA

Hola jóvencitos/as

Espero que se estén cuidando mucho en estos días de confinamiento obligatorio a pesar que muchas personas no lo quieran hacer exponiéndonos a todos a un mayor riesgo. Parto del supuesto, de  que por medios de comunicación, así como por redes sociales y de voz a voz, ya somos conscientes de lo que estamos enfrentando en el mundo actualmente, la pandemia por covid 19, como todo se detuvo temporalmente, así también hemos escuchado que debemos aprender a valorar lo realmente importante y como cosas que antes eran muy importantes ahora no lo son tanto. Se habla hoy por hoy de nuestro compromiso frente a la prevención y como lo podemos hacer desde nuestra cotidianidad o cuando salimos, es así como se habla de protocolos o nuevas rutinas que debemos integrar a nuestra vida diaria como el lavado frecuente de manos (y no de cualquier manera), de la distancia prudencial que debemos tener al estar con otras personas, hemos oído también como el aislamiento social o confinamiento ha traído consigo otras dificultades como dificultades de convivencia por lo que aumenta el roce entre los miembros de la familia, el abuso y violencia sexual o de otra índole, el hambre ante la imposibilidad de trabajar. El estado ha creado algunos incentivos, pero sabemos que no han llegado ayudas a todas las familias.

Por otra parte estamos ante el reto de preparar jóvenes para la universidad pero también para la vida desde sus particularidades y no desde las nuestras, somos conscientes de que estamos siendo parte de la historia y de una situación inesperada a nivel mundial pero que nos ha afectado de una u otra manera a todos, sabemos que muchas cosas deben cambiar en el ser humano para que tengamos un mejor planeta y la educación será más flexible en cuanto a los contenidos y más cercana a su realidad, es por eso que asumiremos desde el área algunos proyectos familiares y personales relacionados con disciplina , enriquecimiento de la vida familiar, la importancia del autocuidado, nuestra responsabilidad en el hogar, el manejo adecuado de emociones y fortalecimiento de relación familiar partiendo del respeto, por lo que los docentes realizaremos tareas que integran a otros miembros de la familia, cuando hagamos encuestas quiero que las respondan sinceramente y desde su sentir, no podemos cambiar algunas cosas pero al conocer su realidad ajustaremos nuestro currículo y actividades teniendo en cuenta esa realidad del momento

ACTIVIDADES  SEMANA 2

1.  REFLEXIONEMOS

Elabora una carta o escrito en prosa todo lo extensa que quieras en la cual hagas una reflexión frente a la situación actual y como ha afectado positiva y negativamente a tu familia. Cuál es tu realidad en  este momento en diferentes aspectos, como va la convivencia familiar, como estas sintiéndote tú,  que cosas podrías contribuir a mejorar, principales dificultades y como pueden enfrentarse, como te sientes frente a tus deberes del hogar y responsabilidades de todos de prevenir el contagio, que nuevas rutinas tienen en cas frente a la nueva situación, cuales consideras son tus principales retos del momento, que haces el aburrimiento, cuales son tus predicciones frente a lo que sigue, que cosas te han unido a tu familia, que cosas ves que han mejorado en lo ambiental y cómo crees que eso lo podemos mantener etc

La idea no es que respondas una a una estas preguntas, sino que te doy ideas de hacia dónde llevar tu reflexión personal y familiar. La idea es escribir, reflexionar y hacernos conscientes verdaderamente de nuestra realidad y no evadirla sino enfrentarla de mejor manera o por lo menos reconocer que en algunas cosas estamos fallando y lo podemos mejorar.

  2. ACTUEMOS YA

Si hablamos de responsabilidades del hogar deberás realizar un pequeño proyecto que contribuya a mejorar la organización y responsabilidad familiar lo puedes hacer concertando con las con las que vives unas reglas de orden, aseo, deberes, normas y donde haya tiempo para cada cosa y no sea demasiada carga para nadie. Decide cómo hacer que tu casa sea responsabilidad de todos y en eso cada miembro deberá realizar algunas acciones concretas y acordes a sus posibilidades, debes poner a prueba tu proyecto y el próximo lunes espero informe de ese punto al igual que el anterior, por ejemplo como lo hiciste, evidencias ( fotos o videos), dificultades y logros que te enseño eso si sirvió o no la estrategia que dicen los miembros de tu familia etc

Un ejemplo si en tu casa están de acuerdo pueden entre todos construir un espacio para guardar los zapatos al llegar de la calle y así no contaminar el piso y toda la casa de todo tipo de bacterias o virus o algo por el estilo lo pueden hacer.

TODOS DECIDEN Y TODOS HACEN PERO EL MOTIVADOR ERES TU. ASUME EL RETO


FAVOR ENVIAR MARCADO COMO SEMANA 2 NOMBRE Y GRADO A MI CORREO

SEMANA 3

Resistencia de bacterias a los antibióticosLos antibióticos son medicamentos que combaten las infecciones bacterianas. Usados correctamente, pueden salvar vidas pero hay un creciente problema de resistencia a antibióticos. Esto ocurre cuando las bacterias mutan (se transforman) y se vuelven capaces de resistir los efectos de un antibiótico. El uso de antibióticos puede llevar a la resistencia VER FIG 1. Cada vez que toma antibióticos, las bacterias sensibles mueren. Pero gérmenes resistentes pueden crecer y multiplicarse. Se pueden propagar a otras personas. También pueden causar infecciones que ciertos antibióticos no pueden curar. Un ejemplo es el estafilococo resistente a la meticilina . Este causa infecciones que son resistentes a varios antibióticos comunes.
Para ayudar a prevenir la resistencia a los antibióticos:-No use antibióticos para virus como los del resfriado o la gripe. Los antibióticos no funcionan en los virus.-No presione a su médico que le dé un antibiótico-Cuando tome antibióticos, siga las instrucciones con cuidado. Termine su medicamento aunque se sienta mejor. Si interrumpe el tratamiento demasiado pronto, algunas bacterias pueden sobrevivir y volver a infectarle-No guarde los antibióticos para más tarde o use la receta de otra persona.

                                                                    FIG. 1

Las vacunasLas vacunas  pueden estar compuestas de bacterias o virus que han sido criados con tal fin, ya sea atenuándolos o inactivándolos. También pueden crearse a partir de las toxinas que producen esas bacterias o virus, o con partes de ellos que sirven para que el cuerpo las identifique sin causarle daño. Cuando una vacuna se le pone a una persona el cuerpo produce unas sustancias que acumulan como defensas contra esta enfermedad. Cada virus y bacteria debilitado hace que el cuerpo produzca su propio anticuerpo contra la enfermedad creando inmunidad. Se puede asegurar que de la responsabilidad de los padres, para cumplir con el esquema básico de vacunación depende  en gran parte la salud de sus hijos, ya que evitan con las vacunas, la aparición de muchas enfermedades.Algunas de las vacunas aplicadas en humanos son: la vacuna contra la influenza, la vacuna contra el VPH, contra la varicela, contra la poliomielitis, contra  el sarampión,  contra el tétanos, difteria y tos ferina, también contra meningitis, hepatitis B, fiebre amarilla entre otras.

Microorganismos usados en la alimentaciónEl uso de microorganismos en la tecnología alimentaria es casi tan antiguo como la especieEl concepto de la 'cocina en frío', es decir la modificación de la estructura de los alimentos de modo que aumente su digestibilidad y su capacidad de conservación, es tal vez más antiguo incluso que el uso del calor para los mismos fines. En ella se utilizan predominantemente bacterias y hongos que actúan sobre diferentes compuestos del alimento en crudo, la mayor parte de las veces creando colonias que fermentan sus azúcares, pero en otras ocasiones descomponiendo la estructura de la materia para dar texturas fundidas o sabores específicos como en quesos y los aromas florales entre muchos otros. Algunas aplicaciones son las siguientes:

Pan: se emplean hongos microscópicos del tipo levadura (Saccharomyces cerevisae) que están continuamente fermentando harina para romper los enlaces del almidón y convertir los azúcares resultantes en alcohol y gas, que es el que hincha el pan. 

Yogurt: en todas sus variantes, se emplean los géneros bacterianos  Lactobacillus,  Streptococcus o Leuconostoc. Estos son los encargados de fermentar la lactosa, el azúcar de la leche, para convertirlo en ácido láctico. El aumento de ácido láctico en la leche baja el pH de esta hasta que las proteínas que contiene se vuelven insolubles y precipitan, formando la pasta semisólida que conocemos como yogurt.

Encurtidos: Aunque en nuestro país no son tan conocidos, los encurtidos son un alimento base en muchos países del norte y el centro de Europa. Por ejemplo, el chucrut es en esencia col fermentada por la bacteria Lactobacilos plantarum y otras similares, que consiguen deshacer la consistencia dura de su pulpa, darle un sabor avinagrado y a su vez aumentar su capacidad de conservación al acidificar el medio donde se guardan. Aquí en España, todavía se siguen conservando por este método hortalizas cortadas como la zanahoria, los ajos o las cebolletas, que se utilizan de aperitivos.

Quesos: Los quesos son el otro gran derivado lácteo en el que intervienen las bacterias de la fermentación. El proceso inicial es el mismo que el del yogurt, pero tan pronto como las proteínas precipitan, se escurre el suero de la leche y se conserva la pasta, evitando además que se acidifique demasiado, es decir deteniendo la fermentación. Este queso inicial puede comercializarse así en forma de mató, mozzarela, burrata y otras modalidades, o bien puede perseguirse su consolidación y posterior oxidación de las grasas, que es lo que se conoce como curado. Así se consiguen quesos como el manchego, el majorero, el mahón y muchos otros. Algunos quesos, sobre todo los azules, los amarillos y los fundidos, se consiguen con una segunda fermentación, esta vez en manos de hongos, sobre todo del género Aspergillus que, según la especie que sean y las condiciones climáticas, producirán quesos azules como el roquefort y el cabrales, amarillos como el stilton o fundidos como el brie o el sabroso torta del casar.Vinos: Al igual que con el pan, se cree que los humanos descubrimos casualmente el vino al tener acumuladas las uvas, que bajo el propio peso reventaron soltando un jugo que se depositaba en las partes bajas fermentando y dando lugar a un líquido sabroso y con propiedades euforizantes. A partir de entonces habría comenzado la elaboración del vino hasta ahora. Aquel primer producto seguramente fue producido por el mismo hongo unicelular que dio lugar al pan: Saccharomyces cerevisae.
Vinagre: El vinagre se obtiene por un proceso oxidativo, a partir de vino, mediante el cual el etanol es oxidado hasta convertirse en ácido acético por bacterias del género Acetobacter. Este proceso consiste en una respiración aerobia, por lo que es necesario contar con bastante aireación.

La Biotecnología y los Microorganismos

La biotecnología es una técnica que se usa hace miles de años, en la que se utilizan organismos vivos para modificar distintos productos o procesos, como mejorar las plantas, con fines específicos. Se aplica en distintas industrias como la alimentaria, la medicina, la actividad agropecuaria, farmacéutica, y más, ejemplo:
-Muchas vacunas virales se elaboran en cultivos celulares; las vacunas contra bacterias implican el cultivo bacteriano y su posterior atenuación. La tecnología del ADN recombinante adquiere cada vez mayor importancia en la elaboración de vacunas, tanto de virus como de bacterias.-Microorganismos del tipo de los actinomicetos y los hongos filamentosos, como Penicillium o Cephalosporium, producen la mayoría de los antibióticos. A partir de estos productos se obtienen los antibióticos semisintéticos en las industrias farmacéuticas. En el rendimiento de la producción de antibióticos influyen el tipo de estirpe del microorganismo productor y las condiciones de cultivo del mismo.-Las industrias emplean en la actualidad muchas enzimas producidas por microorganismos. Las enzimas de mayor aplicación industrial son las proteasas, las amilasas y glucoamilasasas y la renina. También se están empleando frecuentemente las extremozimas.-La fijación del nitrógeno atmosférico es realizada exclusivamente por bacterias de géneros como Rhizobium y Bradhyrhizobium, que forman simbiosis con plantas leguminosas. Ambas forman nódulos radiculares en los que se produce la fijación del nitrógeno, convertido en amonio y aminoácidos. El enriquecimiento de nitrógeno que experimenta el suelo permite que el resto de las plantas puedan aprovecharlo. Ha habido un gran interés por la utilización de bacterias, hongos y virus como bioinsecticidas y biopesticidas. La bacteria Bacillus thuringiensis se emplea como productor de insecticidas biológicos en cultivos de plantas agrícolas, árboles y plantas ornamentales.
-El tratamiento de las aguas residuales es una intensificación de actividades microbianas, controladas, de los procesos naturales de autopurificación. La biodegradación suele ser realizada por los microorganismos. Estas degradaciones pueden hacerse en el propio entorno contaminado, como ocurre con los vertidos petrolíferos, o bien en birreactores, como la producción de metano por fermentación de las basuras. Algunas bacterias, como la Alcaligenes eutrophus, producen compuestos PHA (polihidroxialcanoatos), que son plásticos biodegradables.
-Biotecnología y minería La obtención de metales a partir de minerales con escasos sulfuros metálicos solo es rentable si se aplica el proceso de biolixiviación, que es especialmente utilizado para la obtención de cobre. La bacteria Acidithiobacillus ferrooxidans es la más empleada en este proceso.

ACTIVIDAD

1.   Realiza la lectura de todo el documento y consulta el vocabulario desconocido
2.   Elabora un esquema que represente en que consiste la resistencia bacteriana a los antibióticos
3.   Consulta cuales son las vacunas que debe recibir un niño hasta los 5 años y que enfermedad previene cada una.
4.   Escribe en media página un pequeño ensayo donde resaltes la responsabilidad de los padres con respecto  a la vacunación de sus hijos
5.   Argumenta el aporte de los microorganismos en la alimentación
6.   Indaga sobre una enfermedad producida por un microorganismo y realiza una presentación en la que expliques causas, síntomas, formas de contagio, tratamiento y medidas de prevención para evitarla
7.   Como relacionas el texto con la pandemia actual? explica